廣備とは？
廣備（ひろびん）はプロ向けの天然備長炭とオガ炭の専門問屋です。
世界に誇る〝日本の食文化〟〝炭火文化〟のある未来を想像し、製炭地と消費地をスムーズにつなぐことで、〝炭火の未来〟を創造する会社として、
1936年創業からの培った実績と豊富な経験を活かし確かな商品をお届けしています。
3つの特長
❶調理用の備長炭に特化
世界中で製炭されている木炭は多種多様です。木炭は利用目的で工業用、商業用、農業用、家庭用、レジャー用に分類されます。
廣備の取扱商品は1936年の創業以来、商業用である〝調理用の備長炭〟に特化し、プロの要求に耐えうる備長炭販売を続けています。
❷国内最多の品種と在庫量
良い炭は高価ですが、高価だから良い炭とは限りません。
調理する食材や調理方法などの利用目的によって、木炭の種類とサイズは異なります。
和食、焼鳥、うなぎ、焼肉、ステーキ、タンドール、バーベキュー等多様なご要望に国内最多の品種と圧倒的な在庫量でお応えします。
❸全国出荷と自社配達
物流拠点を千葉県浦安市と福岡県糟屋郡糟屋町に置いており、飲食店様を中心に北海道から沖縄まで全国のお客様に出荷しています。
そして商品・配送品質を確保するため、東京近郊の場合は一部の商業ビル等の例外を除き、自社トラックで丁寧に納品させていただきます。
